4-minuterskola
Publicerad,
Hej december och glad första advent på er! Det här inlägget skulle ha kommit upp i förmiddags, men än är det ju lite kväll kvar så vi kör på!
Jag tänkte tipsa om ett JÄTTEENKELT recept som jag knåpade ihop för ett par år sen om ni vill ha något snabbt men juligt och speciellt till fikat idag ❤️
4-minuterskola: Julkola
Chokladigt, segt godis på fyra minuter, i micron och utan i stort sett nån disk. Så bra!
Ingredienser
- 2msk vetemjöl
- 4msk socker
- 1tsk vaniljsocker
- 1tsk kakao
- 2msk smör
- 4 mariekex
- Flingsalt
Gör så här
- Blanda allt förutom smör, kex och salt i en microugnssäker skål eller mugg.
- Lägg smöret på blandningen och micra på full effekt i en minut, rör om och micra i 1min 30sek till.
- Blanda och häll upp på bakplåtspapper.
- Smula kex och salta efter tycke på smeten.
- Rulla ihop med hjälp av bakplåtspappret. Jag gör treslag två gånger och sen formar jag till den.
- Slå in i pappret och lägg in i frysen ett par minuter om du har tålamodet. Skär sedan i skivor.
För att kolan ska bli extra julig, byt ut mariekexen till papparkakor, eller varför inte polkagriskross? ? Lycka till!
