Igår var vi på Cervera och handlade lite för ett presentkort vi fick av makens morföräldrar i julklapp. Bland annat blev det ett litet kakfat som jag spanade på senaste gången vi var där. Det var på rea nu, så jag hade ju inget val, eller hur? 😉
Kakfatet inspirerade mig till att baka minimuffins. I flera dagar har jag varit sugen på nån kaka med kaffesmak, så det blev det självklara valet. En smak jag alltid hatat och sen för ett par månader sen sprang på, älskade och nu inte kan leva utan.
Så det blev en chokladmuffin med kaffekaksfyllning, chokladlock, kaffefrosting och chokladmynt.
När man ändå höll på kunde man ju lika gärna göra en andra smak också. En vaniljmuffin med hallonfyllning, hallonkola, marshmallow-täcke och bär på toppen!
Ni får säga till om ni vill ha recepten! 🙂
Du vet att du får komma hit när du vill va?
My God. Att du vågar lägga upp sådana bilder när du vet hur nära jag bor.
Haha 8) ?