Just nu utmanar jag mig själv att sänka våra matkostnader! Vi har snittat på ca.7000kr/mån det senaste halvåret och mitt mål är att komma ner till hälften av det: 3500kr/mån! Att lägga till är att på vår matbudget går även hushållstillbehör som dammsugarpåsar, kattmat, blöjor och även nån maskara eller hårfärg hit och dit.
Nu är den första månaden av utmaningen avklarad och vi hamnade på …*trummvirvel*… 5130kr! Lång ifrån mål men en god bit på väg! Jag tänkte dela med mig av hur det går i det här framöver, och som en första inblick kommer här veckans matlista, inköpslista och kostnad! Rotfruktstema nästan rakt igenom då det är typ gratis just nu och dessutom så jäkla gott.
Matlistan:
MIDDAG
- Morotssoppa och vitlöksbröd med ost
- Fiskgryta (saffran&purjo), matmuffins och aioli
- Ost- och lökpaj
- Bamsebiff och rårivna rödbetor&morötter
- Fläskytterfilé, sky och rotmos
- Paprikakryddad kyckling och rotfrukter i ugn med bea
- Sötpotatisfalafel med broccoli
LUNCH
- Spenat- och fetaostpiroger
- Tomat och korvpasta
- Mozzarella och tomatsmörgås
ANDRA TILLBEHÖR
- Vitt valmobröd
- Ostfrallor
- Rågkakor
- Solrosbröd i långpanna
- Äppelpaj med mandelmassa
Inköpslistan:
- Tandkräm till Matilda (eko utan fluor)
- Toning till Sofi
- Blöjor x2
- Knäckebröd, husman
- Fetaost x2 10kr/st
- Mozzarella 2/18kr
- Fläskytterfilé 59,90kr/kg
- Tomater
- 1 purjolök
- Potatis, säck
- Morötter 1kg
- Rödbetor 1kg
- Palsternacka 2 stora
- Kålrot 1 stor
- Gullök
- Mjölk, 2×1,5l
- Grädde, 2x 5dl
- Ägg x2 15kr/15st
- Smör 500g 34,90kr (kupong -5kr)
- Godmorgon eko juice (samarbete, gratis)
- Majs
- Krossade tomater
- Bilar & Gott&blandat 2/22kr
- Rengöringssvampar
- Diskmaskinsrengöring
- Våtfoder
Det kompletterades (tyvärr) under veckans gång med:
- 1,5 l mjölk
- 1 kg Smör
- Honung 100kr
Veckans utgifter: 870kr!
Senaste kommentarer