4-minuterskola
Hej december och glad första advent på er! Det här inlägget skulle ha kommit upp i förmiddags, men än är det ju lite kväll kvar så vi kör på! Jag tänkte tipsa om ett JÄTTEENKELT recept som jag knåpade ihop för ett par år sen om ni vill ha något snabbt men juligt och speciellt […]
Choklad- och kolafrossa
Idag blev det en maffig chokladkaka till kaffet. Med ett salt kolatäcke, vaniljgrädde och färska jordgubbar kan man nog till och med kalla den tårta. Något för midsommar kanske? Ingredienser Chokladbotten 2 ägg 1,5 dl socker 2 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 5 msk kakao 1 krm salt 100 g smält smör […]
Bananugnspannkaka
Bananpannkakor är goda och lite nyttigare pannkakor som går att variera på en massa sätt. Ugnspannkake-versionen blir fluffig och god, och sköter sig nästan helt själv! Enkel frukostmat helt enkelt. Bananugnspannkaka 2 personer, 175*C, 5+25 minuter Ingredienser 2 bananer 4 ägg 1 dl mjölk 1/2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver Gör så […]
Tjejmiddag
Igår var jag på middag hemma hos Sofie tillsammans med Angelica och Samira. En klassisk liten tjejmiddag med god mat och en massa pladder. Det var jättemysigt verkligen, jag behövde nog en sån kväll 🙂 Jag stod för efterrätten och gjorde en vegetarisk pannacotta med hallongelé, bär och vit choklad. Idag vaknade jag tyvärr med […]
Halloweeninspo
Kyrkogårds-chokladmousse 50 st, 90min + 60min i kyl En dödligt god dessert gjord av två olika typer av chokladmousse och med marsipan på toppen! Görs med fördel i stor skål eller som här, i shotglas. Ingredienser Mousse 1 200 g mörk choklad 1 dl strösocker Rivet skal från en apelsin (ekologisk) 4 äggulor 4 dl […]