Matilda 3 år! Cookie monster-kalas!
Igår fyllde hon tre! Det känns som att det verkligen var dags, det var länge sen det gick att kalla henne två utan att det kändes konstigt, hon är ju jättestor och har väl alltid varit här?! M fyllde år på en söndag i år, så det blev perfekt att ha kalaset samma dag och […]
Choklad- och kolafrossa
Idag blev det en maffig chokladkaka till kaffet. Med ett salt kolatäcke, vaniljgrädde och färska jordgubbar kan man nog till och med kalla den tårta. Något för midsommar kanske? Ingredienser Chokladbotten 2 ägg 1,5 dl socker 2 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 5 msk kakao 1 krm salt 100 g smält smör […]
Matildas 1årsdag
Det är klart jag måste ta er tillbaka till Matildas ettårsdag! Jag var så galet taggad och känslosam redan dagarna innan, det skulle bli sååå kul! Vi förberedde födelsedagsbrickan kvällen före och när vi hörde Matilda börja vakna inne i sitt rum var det bara att smyga upp och tända ljuset. Matilda sitter alltid så […]
Simons födelsedagstårta
Igår gjorde jag min första drip cake! En tårta med smörkräm och chokladganash som man låter rinna ner ut med sidorna. Det blev fyra bottnar med olika fyllning enligt följande (överst på listan är överst på tårtan): Kakao Mangogele-bollar Mjölkchoklad Vit choklad Chokladganash Buttercreamfrosting Sockerkaka Mangomousse Chokladkaka Vaniljcreme Sockerkaka Chokladmousse Mangogele Sockerkaka Sockerkaksbottnar (ursprungsreceptet kommer […]
Jag har blivit Gudmor
Underbara, underbara, Lovisa och Fredrik. Hur stort är det inte att bli tillfrågad att bli gudförälder? Kan en mamma och pappa ge en någonting finare? Jag och Simon valdes att som par få bli Isoldes Gudföräldrar och det fick kriga för det också, eftersom jag inte är döpt. Simon som varit komfa-ledare och hela köret […]