På namnkalaset bjöd vi på en alkoholfri välkomstdrink. Jag letade massor efter ett roligt recept med ingefära som gick att göra till 50 gäster, men det slutade med att vi provade oss fram till en egen, här är receptet!
Ingredienser för 4 glas:
- 8 isbitar
- 1,5 cm färsk ingefära (eller mer beroende på hur stark du vill ha den)
- 1 dl äppeljuice (”cloudy”)
- 5 dl fruktsoda
- 1 dl vatten
- 4 tsk citronsorbet
- 4 st myntablad
Gör så här:
Tvätta ingefäran och riv den fint. Lägg i juicen och låt dra, gärna över natten. Sila av juicen och blanda med fruktsoda och vatten. Slå upp i glas med is i. Toppa med 2 tsk citronsorbet och 1 myntablad i varje glas, och rör om mer ett sugrör så det skummar!
I den här styrkan uppskattade även barnen drinken, men det går absolut att vräka på mer med ingefäran och få en extra kick!
Senaste kommentarer