Kategori: Bakat

Som ni kanske märkte TIDIGARE IDAG så kikade Lovisa och Isolde in här igår. Eller kikade in och kikade in, de var här i åtta timmar :p Vi hade det jättemysigt och det var riktigt härligt att få komma ut en stund i snön, även om det var snabba puckar i och med lilla I. […]

Igår var jag på middag hemma hos Sofie tillsammans med Angelica och Samira. En klassisk liten tjejmiddag med god mat och en massa pladder. Det var jättemysigt verkligen, jag behövde nog en sån kväll 🙂 Jag stod för efterrätten och gjorde en vegetarisk pannacotta med hallongelé, bär och vit choklad. Idag vaknade jag tyvärr med […]

Natten till igår vaknade jag igen vid tretiden, gick på toa, och låg sen vaken i en timme. Perfekt tillfälle för julplanering. Julklappslista skrevs och jag har ett hum om vad vi ska köpa till alla förutom den lottade personen på julafton. Vi ger bara en vuxenpresent var och låter sen klappöppningen vara barnens stund. […]

Kyrkogårds-chokladmousse 50 st, 90min + 60min i kyl En dödligt god dessert gjord av två olika typer av chokladmousse och med marsipan på toppen! Görs med fördel i stor skål eller som här, i shotglas. Ingredienser Mousse 1 200 g mörk choklad 1 dl strösocker Rivet skal från en apelsin (ekologisk) 4 äggulor 4 dl […]

CakePops: Ögon och kittlar Ca. 50st 175*C, ca.2 timmar aktiv tid, sammanlagt min.6 timmar + 1 natt i kylen CakePops i form av utslitna ögon och häxkittlar! Förra årets halloween blev det söta snacks med häxtema! Ingredienser Sockerkaka (en ingredienslista för varje kaka, dvs. du behöver två av allt nedan) 2 ägg 2dl strösocker 3dl […]

Det blev fullt hus här idag! Mamma och pappa fick med sig min systerdotter Molly hit, och samtidigt kom min morbror Pelle och la ett första lager spackel i barnrummet. Mamma, pappa och Molly hade med sig en bukett blommor från trädgården, inte illa i oktober! Så blev det fika och jag fick mina efterlängtade […]

Här om dagen gjorde jag tryfflar i form av bröst! Det är ju lägligt med det motivet i oktober månad tänkte jag. Vi har fått svulla på dem hemma få jag fegade ur och inte tog med dem till jobbet som tänkt från början. Det var samma sak för ett par år sen när jag […]

Kladdkaka med mandel 175*C, 15+35 minuter. Den här kladdkakan är lätt att göra och är både kladdig och seg, men lämnar busenkel disk efter sig! Ingredienser 100 g flagad mandel 2 ägg 2,5 dl strösocker 3 dl vetemjöl 4 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 0,5 tsk bakpulver 1 krm havssalt 25 g mörk choklad 25 […]

Det här är ingen matblogg och jag vill inte göra en massa inlägg där jag visar vad jag äter… Men. Det är något med gröna soppor, jag tycker det blir så vackert: Jag mmsade Simon en bild idag när han repade: Woops. Han var så sugen på kladdkaka igår, och jag ville inte ha. Så […]

Nöt och chokladkaka 175*C, 15+40 minuter En snabb och enkel kaka som ändå blir så mycket mer än bara den klassiska sockerkakan! Ingredienser Smör och ströbröd till formen 20 g flagad mandel 2 msk pärlsocker 2 ägg 2 dl strösocker 3 dl mjöl 2,5 tsk bakpulver 2,5 tsk vaniljsocker 75 g smält smör 1 dl […]